Здоровое питание / Готовка

[suremen]

Девушки, а что именно вы понимаетете под здоровой и полезной пищей?
Как относитесь к пасте, например, с овощами (а не карбонаре)? К рису, картошке?
И кто вообще каких правил старается придерживаться во время готовки?
Любите ли готовить, экспериментировать во время готовки? Кто у вас в семье готовит?
Расскажите мне поподробнее все о том, как у вас построены отношения с кухней!

Лично я очень люблю готовить (можно сказать это одна из моих страстей), но не всегда получается именно здоровая пища (например стейк с классическим соусом и картошка фри), я стараюсь больше овощей и моменьше масла использовать в готовке, но вот пароваркой пользоваться я вряд ли когда-нибудь решу Я даже хочу когда-нибудь в будущем открыть собственное кафе (что-то душевное), но пока это только в разделе мечт

Картиночка а тему еды и семьи, в некотором роде

Начало обсуждения тут и мне по-прежнему интересно ваше мнение!

@темы: * вопрос по похудению / питанию, ~общение / поддержим друг друга

---

Body Revolution

[suremen]

 Кефирная Душа в нашем прошлом сообщесте писала:

"У меня есть предложение! Джиллиан Майклз выпустила в этом году новую программу похудения "Body Revolution". Она сейчас доступна для скачивания на рутрекере (уже качаю )

Вот про нее вкратце:

Описание: Новая программа Джиллиан Майклз "Body Revolution" рассчитана на 90 дней. Она состоит из 3 фаз. В первой фазе вы начинаете разгонять свой метаболизм и сжигать жир. Во второй фазе вас ждут более трудные упражнения, рассчитанные на то, чтобы полностью изменить ваше тело. Третья фаза нужна для того, чтобы закрепить ваш успех и довести свое тело до желаемой формы.
Каждая фаза, рассчитанная на один месяц, состоит из 5 тренировок: 1 кардио и 4 силовых - 2 тренировки на так называемую "переднюю часть тела" (грудь, плечи, руки, пресс, квадрицепсы) и 2 тренировки на "заднюю часть тела" (спина, ягодицы, мышцы задней поверхности бедра и т.д.).
Для тренировок вам понадобятся: коврик, гантели, эспандер.
Доп. информация: Также в раздачу включены 3 PDF-файла с описанием программы тренировок, календарем тренировок, планом питания на 90 дней с рецептами и отдельным планом питания на 7 дней для разгона метаболизма.

Есть ли желающие присоединиться ко мне для испытания нового чуда?"

Обсуждение было тут, предлагаю поднять тему заново!

@темы: * вопрос по спорту / упражнениям, ~общение / поддержим друг друга

---

Чем перекусить, чтобы похудеть?

[suremen]

Только что пообедали и снова хочется есть? Тянетесь в ящик стола за шоколадкой? Жуете печенье, выходя из спортзала? Поздравляем, вы – «вечно кусочничающий». Вам точно пригодятся наши рецепты перекуса для худеющих.

Замороженный горошек

Не стоит думать, что замороженные овощи напрочь теряют свои полезные свойства и становятся безвкусными. Взять, к примеру, горошек – это продукт скоропортящийся. Он вянет, и сахар в его составе превращается в крахмал, поэтому хранить его нужно в холодильнике не более трех дней. А избыток лучше заморозить. Замороженный горошек – обычно сладкий, он приятно тает во рту. Полчашки гороха содержит 55 калорий. Кстати, горошком в свое время перекусывали Виктория Бэкхем и Джери Холливел.

Диетические козинаки

дальше

Козинаки делаются из орехов, что изначально подразумевает огромное количество калорий. Однако сладкоежкам полезно будет знать, что существуют диетические козинаки (с фруктозой вместо сахара), и даже такие козинаки, которые лишь наполовину состоят из орехов (другая половина обычно – овсяные хлопья). Диетические козинаки очень вкусны и являются, по сути, жевательными конфетами, однако содержат не более 150-200 калорий, то есть в 3-4 раза меньше, чем обычные козинаки.

Яблочный салат

Корнелльский университет, один из крупнейших и известнейших университетов США, после некоторых исследований пришел к выводу, что трех яблок достаточно для ежедневного «перекуса». Однако утомить могут даже самые вкусные яблоки, поэтому прислушайтесь к милому вегетарианскому рецепту. Порежьте яблоко на кусочки, смешайте с измельченными грецкими орехами и добавьте в полученную смесь чайную ложку кленового сиропа. Пищевая ценность приготовленной вкуснятины – 100 калорий.

Обезжиренный йогурт

Йогурты с содержанием жира меньше 1 процента не так-то просто найти в магазине. Однако они стоят того: одна банка йогурта (которая сможет на пару часов унять бурю в вашем желудке) – это всего 80 калорий. Конечно, обезжиренный йогурт выглядит немного скучновато, поэтому можно добавить в него кусочки сухофруктов. Недавно на столичных прилавках стал появляться греческий йогурт (аналог сметаны, не содержит сахара). С первого взгляда его можно принять за диетический, однако присмотритесь к упаковке: жирность греческого йогурта обычно зашкаливает за 9 процентов.

Салат из яблок и сельдерея

Низкокалорийный салат из яблок и сельдерея полезен для здоровья, не содержит жиров и холестерина.

Ингредиенты:
4 кислых яблока
1 шт. сельдерея
1 шт. репчатого лука
3 столовые ложки лимонного сока
Зелень
¼ чайные ложки молотого черного перца

Как приготовить:
Кислые яблоки нарезать тонкими ломтиками. Сельдерей очистить, нарезать соломкой или натереть на крупной овощной терке. Луковицу натереть на мелкой терке. Все перемешать и залить лимонным соком. Выложить в салатницу и посыпать зеленью. Добавить специи.

Салат из кольраби

Низкокалорийный салат из кольраби.

Ингредиенты:
кольраби - 400г
яйцо - 4 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
йогурт или простокваша - 1 стакан
мята - 15г
зеленый лук - 30г
петрушка - 30г
соль - по вкусу.

Приготовление:
Кольраби очистить, натереть на крупной терке и смешать с нарезанным кружочками редисом, мелко натертой морковью, нарезанными кубиками белками сваренных вкрутую яиц. Яичные желтки протереть, добавив растительное масло и йогурт, а также соль, мяту, зеленый лук и зелень петрушки. Заправить этой смесью овощи, тщательно перемешать.

Салат с тунцом

Тунец - важный источник белка и препятствует заболеваниям сердца. Низкокалорийный салат с тунцом очень полезен для здоровья и приятен на вкус.

Ингредиенты:
2 ломтика зернового хлеба
0,5 кг стейка из тунца
1 / 2 чайной ложки соли
1 / 2 чайной ложки черного перца
несколько листьев зеленого салата
несколько помидоров черри, нарезанных на половинки
1 / 4 чашки мелко нарезанного красного лука

Приготовление:
Ломтики хлеба поджарить на растительном масле, лучше оливковом. Нарезать на маленькие кусочки. Тунца посолить, добавить специи, поджарить на растительном масле, на среднем огне. Охлаждать в течение 5 минут, порезать на кубики. Листья салата, лук и помидоры смешать, добавить тунца и кусочки хлеба. Заправить, на выбор, лимонным соком или салатной заправкой по вкусу.

Китайский капустный салат

Китайский капустный салат содержит мало калорий и имеет пикантный вкус.

Ингредиенты:
3 столовые ложки свежего сока лайма
3 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка воды
1 зубчик рубленного чеснока
6 чашек нарезанной китайской капусты
2 стакана нарезанной красной капусты
1 стакан красного перца, нарезанного полосками
1 стакан тертой моркови
2 столовые ложки измельченного жареного арахиса
1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
1 столовая ложка нарезанной свежей мяты

Приготовление:
В большой миске смешать сок лайма, уксус, воду, чеснок, взбить венчиком. Смешать капусту, перец, морковь и залить получившейся заправкой. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике 1 час. Добавить арахис, кинзу, мяту перед подачей на стол.

Перец, фаршированный зеленью и овощами

Вегетарианское блюдо с низким содержанием жира.

Ингредиенты:
6 болгарских красных перцев среднего размера
1 чайная ложка оливкового масла
3/4 чашки мелко нарезанного лука-шалот
4 чашки нарезанных грибов
1 чашка нарезанной свежей петрушки
1/4 стакана дробленого миндаля
2 1/2 чашки горячего готового риса, лучше коричневого
1 стакан томатного сока
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/ 2 чайной ложки чесночного порошка
1 / 4 чайной ложки соли
1 / 4 чашки тертого свежего сыра

Приготовление:
Срежьте верхушки с перцев, очистите от семян. Положите перцы в кастрюлю с кипящей водой, варите 5 минут, затем слейте воду.
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук-шалот; готовьте 3 минуты.
Добавьте грибы; тушите еще 4 минуты. Положите в смесь петрушку и миндаль, тушите 3 минуты. Все время помешивайте. Добавьте рис, томатный сок, черный перец, чесночный порошок, соль; тушите 3 минуты.
Каждый подготовленный перец наполните рисовой смесью. Сверху посыпьте тертым сыром. Фаршированные перцы поместите в формы или на противень и запекайте в духовке до готовности (приблизительно 15 минут).

Креветки по-испански

Быстрое в приготовлении, низкокалорийное блюдо.

Ингредиенты:
200 г макаронных изделий (ракушек)
500 г очищенных больших креветок
молотый тмин
соль, черный перец
1 столовая ложка плюс 2 чайные ложки оливкового масла
1 стакан измельченного лука
1/2 чайной ложки сухого тимьяна
корица
1/4 чашки свежего апельсинового сока
1 чайная ложка апельсиновой цедры
4 помидора
уксус
1/2 стакана маслин

Приготовление:
1. Отварите макароны.
2. В креветки добавьте тмин, соль и перец. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите в сковороду креветки и обжаривайте с каждой стороны по 2 минуты. Выньте и переложите креветки в миску.
3. Оставшиеся 2 чайные ложки оливкового масла нагрейте в сковороде. Добавьте лук, тмин, корицу, готовьте, пока лук не станет мягким (около 4 минут). Увеличьте огонь и добавьте апельсиновый сок, уксус, помидоры, маслины; готовьте 4 минуты. Смешайте с креветками и снимите с огня. Перемешайте получившийся соус с макаронными изделиями. Сверху посыпьте цедрой.

Спагетти с креветками

Вкусное и сытное блюдо с низким содержанием холестерина.

Ингредиенты:
300 г больших очищенных креветок
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
2 столовые ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока
250 г спагетти
1 чашка консервированных томатов
1/4 чашки маслин без косточек, поделенных на половинки
1/2 чашки мелко нарезанной петрушки

Приготовление:
1. Большую кастрюлю воды довести до кипения. В кипящую воду положить спагетти. Варить до готовности.
2. Креветки посолить, добавить перец. Оливковое масло разогреть на среднем огне на сковороде с антипригарным покрытием. Чеснок мелко порезать, жарить 1-2 минут до золотистого цвета. Креветки положить на сковороду и готовить на сильном огне 2-3 минуты, аккуратно помешивая. Креветки с чесноком выложить на тарелку и накрыть пищевой фольгой, чтобы не остыли.
3. На сковороду выложить помидоры и маслины, тушить 5-6 минут. Снова добавить креветки и чеснок, а также 2/3 петрушки. Готовые спагетти выложить на блюдо, добавить готовые креветки с овощами и украсить зеленью.

Рис с овощами

Легкое и сытное второе блюдо

Ингредиенты:
2 чайные ложки оливкового масла
¾ стакана нарезанных свежих грибов
½ стакана моркови, нарезанной тонкой соломкой
½ стакана нарезанного зеленого лука
2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока
¼ чайной ложки черного перца
4 чашки охлажденного вареного риса, лучше коричневого
1 взбитое яйцо
2 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки сухого белого вина
1 / 3 стакана зеленого горошка

Приготовление:
Нагреть масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Положить грибы, морковь, лук и чеснок, на сильном огне обжаривать до мягкости. Добавить приготовленный рис и готовить в кипящем масле 2 минуты. Вбить в смесь яйцо, перемешать и жарить до готовности. Добавить соевый соус и остальные ингредиенты.

Салат с горбушей

В нем - низкое содержание жиров и холестерина.

Ингредиенты:
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа
1 столовая ложка меда
1 / 4 чашки свежего лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
2 банки консервированной горбуши
1 чашка мелко нарезанного красного болгарского перца
1 чашка мелко нарезанного огурца
1 / 2 чашки мелко нарезанного красного лука
1 / 4 чашки мелко нарезанных маслин без косточек
соль, перец

Приготовление:
1. Салатная заправка: смешать первые 4 ингредиента, добавить соль и перец. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать венчиком.
2. Горбушу размять вилкой. Добавить болгарский перец, лук, огурец, маслины, соль и перец, осторожно размешать.
Непосредственно перед подачей на стол добавить в салат заправку.

@темы: ~теория, + питание

---

Ягодные маски / Пиллинг

[suremen]

Сезон натуральных косметических масок открыт. Настало время побаловать кожу клубникой, персиком, абрикосом, виноградом – подойдут любые ягоды, богатые витаминами и фруктовыми кислотами. Консервированные фруктовые кислоты оставим на зиму.

Для косметических масок годятся любые спелые ягоды: земляника, клубника, абрикосы, сливы – перечислять можно до бесконечности. Они все полезны, но для того, чтобы получить достойный результат, надо учесть, что: Все ягоды в той или иной степени аллергенны, поэтому, прежде чем наносить маску на лицо, проверьте ее действие на внутреннем сгибе локтя или за ухом – именно там у нас самая нежная кожа. Если все хорошо – ягоды можно использовать и на лице, если есть реакция – лучше не рисковать и попробовать другие ягоды или вообще отказаться от этой идеи.

дальше

Выбирая ягоды для маски, учитывайте свой тип кожи:
для нормальной кожи подойдут абрикосы, виноград, черная смородина, клубника и земляника
для сухой кожи идеально подходят абрикос, крыжовник, персик, малина, клубника
для жирной кожи: клюква, слива, земляника

Маски надо делать регулярно, два раза в неделю, сеансами по 10-15 минут.
Лучше всего наносить маску перед сном.
Наносить маску нужно только на предварительно очищенную кожу.
Эффект от маски будет сильнее, если делать их во время банных процедур, когда кожа распарена и поры открыты.
Снимать все маски лучше не обычной водой, а настоем ромашки, васильков или липы – это дополнительный источник питания и увлажнения для вашей кожи.
После снятия маски обязательно нанесите на лицо питательный или увлажняющий крем.
Добавьте к ягодному пюре смолотые в муку овсяные хлопья и осторожно помассируйте лицо после того, как нанесете маску - у вас получится маска с эффектом пилинга.
Питательную функцию ягодных масок можно усилить: через 5 минут после нанесения маски (когда она слегка подсохнет) накройте лицо махровым полотенцем, предварительно смоченным горячей водой и отжатым.

Для нормальной кожи:

Питательная и отбеливающая. Мякоть двух абрикосов смешать с 1 ст. ложкой лимонного сока. Полученную массу нанести на лицо. Через 20 минут смыть теплой водой или отваром трав.Очищающая и увлажняющая. Горсть винограда без косточек измельчить, наложить полученную кашицу на очищенную кожу лица. Смыть через 10-15 минут. Виноград питает кожу витаминами А, В и С, а также соединениями фосфора.

Антивозрастная, питательная, отбеливающая. 10-15 листьев черной смородины залить 1/2 стакана кипятка, через 15-20 минут процедить. Смочить в полученном настое марлю, сложенную в несколько слоев, и наложить ее на лицо на 10-15 минут. После снятия этой маски лицо можно не споласкивать, а сразу наносить питательный или увлажняющий крем. Маска смягчает кожу, оказывает отбеливающий эффект, усиливает обменные процессы в коже.

Тонизирующая. На чистую кожу нанести мякоть земляники или клубники. Через 15-20 минут ополоснуть лицо холодной водой и нанести питательный крем. Эта маска хорошо снабжает кожу витаминами, тонизирует, придает ей свежесть и бархатистость.

Для сухой кожи:

Питательная. 50 мл молока смешать с 50 мл пюре из свежего крыжовника. Полученную массу нанести на лицо, смыть через 10-15 минут.

Очищающая. Яичный желток смешать с 1 чайной ложкой абрикосовой мякоти, нанести на лицо, через 10-15 минут смыть теплым настоем трав.

Питательная, смягчающая. Смешать мякоть двух абрикосов со столовой ложкой сметаны, нерафинированным оливковым маслом и взбитым белком и нанести на лицо и шею. Через 20 минут смыть теплым настоем трав. Эта маска хорошо освежает и смягчает кожу.

Освежающая. Полстакана малины размять и смешать с 2 ст. ложками свежего молока. Вырезать из марли маску с отверстиями для ноздрей и рта. Смочить марлю полученной смесью и нанести на лицо на 15 минут.

Питательная и освежающая. Клубнику измельчить и смешать с любым питательным кремом, добавить одну чайную ложку меда, перемешать и нанести на лицо. Через 20 минут снять тампоном, смоченным в прохладном молоке.

Питательная и отбеливающая. К клюквенному пюре добавить взбитый яичный белок и 1 ст. ложку молока. Полученную массу нанести на лицо, смыть через 15-20 минут.

Для жирной кожи:

Питательная и отбеливающая. К клюквенному пюре добавить взбитый яичный белок и 1 ст. ложку розовой воды или другого очищающего лосьона. Полученную массу нанести на лицо.

Матирующая, сужающая поры. Мякоть спелой сливы размять и нанести на лицо. Результат отличный - значительно сужаются поры и уменьшается сальность кожи, после 5-7 «сливовых» процедур кожа становится менее рыхлой.

Сужающая поры. Размять 1,5-2 столовые ложки ягод земляники, смешать со взбитым яичным белком, добавить 1 чайную ложку крахмала и 1 чайную ложку оливкового масла. Через 15 минут смытьт маску теплой, а затем прохладной водой.

Для зрелой кожи:

От морщин. 1-2 спелых абрикоса очистить от кожицы и размять, нанести на лицо на 10-15 минут. Курс таких абрикосовых масок поможет избавиться от мелких морщин.

Тонизирующая. Мякоть спелого персика растереть и нанести на лицо, держать, пока маска не начнет подсыхать.

отсюда

Задолго до появления готовых скрабов человечество уже терло себя солью, отрубями, яичной скорлупой... Итак, ищем натуральные скрабы на собственной кухне!
Пилинг, или эксфолиация (англ. peel — «ошкуривать» или «сильно скоблить») в косметологии — удаление, отшелушивание верхнего ороговевшего слоя кожи. Цель этой косметологической техники — улучшить внешний вид кожи посредством удаления отмерших клеток с поверхности кожи. Под мёртвыми клетками кожи можно увидеть молодую и здоровую кожу.

дальше

В природе животные и птицы трутся о ветки и стволы деревьев, помогая себе подточить когти и клювы, сменить шубы, а некоторые, удобно устроившись в берлоге на зимнюю спячку, даже старательно удаляют загрубевшую кожу с лап, благо времени у них до весны предостаточно. Вот и нам просто необходимо помогать себе в обновлении наших кожных покровов.

Для этого люди придумали специальную процедуру и назвали ее «пилинг», то есть «спиливание», отшелушивание тончайшего внешнего, уже потерявшего жизненные силы слоя кожи. Делается пилинг при помощи скраба, то есть абразива, смешанного с водой или какой-либо другой основой.

После пилинга кожа очищается и обогащается кислородом, становится упругой, гладкой и бархатистой, исчезают сухость и шелушение. Химический пилинг (с применением кислот), щеточный, лазерный, вакуумный, криопилинг – все это серьезные процедуры сродни медицинским, а порой и хирургическим, поэтому правильнее доверять их профессионалам.

А вот косметический абразивный пилинг вполне можно проводить самостоятельно, экономя и на стоимости услуги, и на самом скрабе: ведь самые лучшие натуральные ингредиенты для него всегда есть у вас в холодильнике или на кухонной полке. Просто берем немножко продуктов и за пару минут делаем из них не еду, а красоту.

Итак, открываем кухонный шкаф. Вот соль, сахар и засахаренный мед, здесь же чай, мука, отруби и овсяные хлопья – это готовые абразивы, их даже не нужно измельчать. Орехи же, крупу, ореховую и яичную скорлупу, апельсиновую цедру придется смолоть, а кофе еще и сварить.

Теперь к холодильнику – за основой для скраба. Чаще всего в этой роли выступают сметана или сливки (для кожи посуше), кефир или йогурт (для жирной кожи). Растительное масло? Тоже подходит! А еще желтки, мед, свежевыжатые соки и пюре из трав, фруктов и овощей... И самый простой вариант – минеральная вода.

Твердые частички скраба для лица и области декольте должны быть очень мелкими, а пилинг необходимо производить, не сдвигая кожу, не затрагивая особенно нежные участки вокруг глаз и губ, обходя родинки и пигментные пятна. Скрабы для тела могут быть несколько грубее. Здесь массажные движения должны быть круговыми, преимущественно по часовой стрелке (особенно в области живота), и восходящими (например, от кончиков пальцев к запястью, потом к локтю и т.д.). Кожа должна быть чистой и распаренной. После процедуры сделайте питательную маску, затем воспользуйтесь увлажняющим кремом.

Излишне увлекаться пилингами не стоит. Делают эту процедуру не чаще 1–2 раз в неделю для жирной кожи, для смешанной достаточно 1–2 раза в две недели, для сухой можно делать и трехнедельные перерывы. Иначе организм выстроит защиту против агрессии – верхний слой кожи уплотнится, ухудшится ее цвет и фактура. А коже с воспалениями и угревой сыпью пилинг может навредить.

Ваша кожа абсолютно индивидуальна, и реакции ее на тот или иной продукт непредсказуемы, поэтому лучше всегда сделать первую пробу скраба на небольшом участке. Ингредиенты подбираются в соответствии с вашим возрастом и особенностями, и здесь точные рекомендации даст только грамотный косметолог.

Для пилинга сухой, очень чувствительной кожи достаточно использовать не слишком «гладкое» пюре из нежных фруктов, таких как персик – абразивом выступят кусочки мякоти и кожицы. Также подойдут клубника, огурец, сырой картофель – они снимут отеки под глазами, улучшится цвет лица.

Если требуется более глубокое очищение, то для сухой кожи прекрасно подойдет кашица из смолотых в кофемолке и запаренных кипятком овсяных хлопьев. В любой скраб хорошо добавить немного масла – оно питает и защищает кожу, делает очистку мягче.

Для сухой, нормальной и комбинированной кожи скраб нужно готовить на основе сливок, сметаны, меда и других смягчающих продуктов. Жесткие скрабы – смесь соли с мылом, кофейная гуща, молотая крупа или скорлупа с водой, а также кислые фрукты (лимон, киви, ананас) – подходят только для очень жирной, быстро загрязняющейся кожи.

отсюда

@темы: ~теория, + красота

---

Напасть на букву «Ц»

[suremen]

Проблемы с фигурой рано или поздно возникают практически у каждой женщины. Проблемы разные, но, что интересно, нет ни одной представительницы слабого пола, которую не затронул бы вопрос целлюлита. ЭТА ПАКОСТЬ ЕСТЬ У ВСЕХ! Исключение составляют только совсем молоденькие спортсменки. Но и они дождутся своего целлюлита – это всего лишь вопрос времени.

дальше

Что такое целлюлит?

Споры о том, что такое целлюлит, ведутся до сих пор, несмотря на то что в нашей стране об этой проблеме активно заговорили лет 15 назад. Самые популярные версии таковы. Целлюлит - это:
- Заболевание подкожно-жировой клетчатки.
- Вторичный половой признак, какая-то особенная структура подкожно-жировой клетчатки, свойственная только женщинам и обусловленная наличием в их организме эстрогенов, женских половых гормонов.
- Дистрофическое изменение подкожно-жировой клетчатки, вызванное общим загрязнением организма.

Доля правды есть в каждой из этих версий, хотя наиболее разумной мне кажется последняя. Я считаю, что целлюлит – это, конечно, не заболевание, но и не норма. Это следствие нездорового образа жизни, как, скажем, мешки под глазами у тех, кто злоупотребляет алкоголем, или серая кожа и черные зубы у заядлых курильщиков.

От чего бывает целлюлит?

Какова же природа «апельсиновой кожи»? Это подкожный жир, который в женском организме имеет ячеистую структуру. В норме, когда организм здоров и клетки чистые, их поверхность абсолютно ровная и они плотно прилегают друг к другу. Так бывает в юном возрасте, когда печень еще не забита всевозможными отходами жизнедеятельности и химическими веществами и по сосудам, пронизывающим слой подкожного жира, активно циркулирует кровь.

С возрастом, когда токсинов становится больше (они поступают в наш организм с грязной водой, с некачественной пищей, с воздухом, смешанным с выхлопными газами), печень постепенно перестает их своевременно нейтрализовывать, и они откладываются в жировых клетках, уродуя их форму.

Такие неправильные по форме жировые отложения сосредотачиваются в тех местах, где мыщцы нагружены в наименьшей степени - на ягодицах, боковых частях бедер, задней поверхности предплечья, животе.

С целлюлитом можно бороться

Как избавиться от этой напасти? Ведь мы не можем полностью изолировать себя от вредных веществ, живя в мегаполисе. Прежде всего, надо определиться, насколько для вас важна эта проблема и сколько времени и сил вы можете потратить на ее решение. Потому что на реальную борьбу с целлюлитом придется забронировать не день и не два. Первое и необходимое условие – изменить питание.

Исключить или свести к абсолютному минимуму в своем рационе следующие продукты:

- все консервы, особенно с томатами и столовым уксусом,
- мясо крупного рогатого скота и любое жирное мясо,
- копчености, жареное, фаст-фуд, чипсы,
- рафинированный сахар и изделия из него,
- алкоголь (кроме красного сухого вина в небольших количествах),
- кофе, крепкий черный чай, газированные напитки,
- изделия из белой муки (хлеб, выпечку, макароны, торты, пирожные, крекеры).

Преобладать в вашем питании должны:

- салаты из зеленых листовых овощей с заправкой из растительных масел,
- лук, чеснок,
- тушеные овощи как гарниры к белковым блюдам,
- нежирное мясо птицы,
- кисломолочные продукты средней жирности (до 5%), suremen: вот с этим не согласна! в обезжиренных продуктах больше сахара!
- морская рыба, морепродукты, водоросли (фукус, ламинария, спирулина),
- каши и хлеб из цельного зерна,
- фрукты (выбирайте те, которые растут в вашей полосе), сухофрукты,
- мед и стевия вместо сахара.

Готовьте пищу сами, не используйте полуфабрикаты. При этом придерживайтесь некоторых принципов, которые помогут вам сделать еду «антицеллюлитной»:

- варите овощные супы
- откажитесь от мясных бульонов, чтобы не переедать. (Экстрактивные вещества, содержащиеся в мясном бульоне, необыкновенно возбуждают аппетит.)
- добавляйте в пищу специи и пряные травы: красный перец, кориандр, тмин, укроп, иссоп, бораго, куркуму, шафран, базилик, майоран – пряности защищают организм от токсинов, от всякого рода инфекций и вирусов. Дело в том, что эфирные масла, которые содержатся в пряностях, обладают природными бактерицидными свойствами, по силе воздействия сравнимыми с антибиотиками, но в отличие от последних они не оказывают отрицательного воздействия на организм.
- пейте чистую структурированную воду, травяные чаи – используйте для заваривания полевой хвощ, кукурузные рыльца, тысячелистник, подорожник, ромашка, листья крапивы, ягодных кустарников, цикорий, варите безалкогольные сбитни. Эти напитки улучшают пищеварение, и тоже нейтрализуют токсины (что очень важно). Кроме того, в них содержится немало важных микроэлементов и витаминов. Сбитни можно брать с собой на работу летом в холодном виде, а зимой в термосе – они утоляют не только жажду, но и отбивают аппетит. Воды необходимо употреблять не менее 2 литров в сутки, но только за 30 минут до еды или через 3 часа после нее.

Одновременно с коррекцией питания необходимо дополнительно очистить свой организм от токсинов. Для этого подойдет любая методика. В минимальный комплекс обычно входит очищение кишечника (клизмы по схеме) и печени (клизмы, разгрузочные дни и оливковое масло с натуральным лимонным соком – тоже по определенной схеме).

Больше двигаться

Большое внимание надо уделять двигательной активности, особенно на свежем воздухе. Ежедневно ходите пешком не менее 3-4 км. Это может быть путь на работу и с работы, прогулки с детьми и даже походы по магазинам. Нужно регулярно выполнять комплекс физических упражнений, направленных на проблемные зоны.

Делать массаж

Из внешних воздействий больше всего эффективен массаж: профессиональный ручной и аппаратный. Однако эти процедуры дадут хороший антицеллюлитный результат лишь в комплексе с физическими упражнениями. Спортивный ручной массаж оказывает воздействие на мышцы, ручной жесткий коррекционный - на подкожно-жировой слой. Из аппаратных методик трудно порекомендовать что-то определенное, надо действовать избирательно. LPG – это механический массаж с помощью специальных валиков, которыми обрабатывают проблемные зоны. Его можно безопасно применять для ног и ягодиц и с осторожностью – для живота: он слишком агрессивен для этой зоны, скрывающей нежные органы малого таза.

Мезотерапия – это витаминные биостимулирующие подкожные инъекции, которые помогают улучшить локальный обмен веществ и кровообращение в тканях. Однако мезотерапию не рекомендуют тем, у кого сосуды расположены слишком близко к поверхности кожи.

Во время процедуры «вакуум с ультразвуком» происходит ультразвуковой микромассаж захваченной вакуумом проблемной зоны. Однако надо понимать, что без изменения питания и уровня физической активности все эти процедуры дадут лишь незначительный и нестойкий результат. Мало того, есть риск получить обратный эффект: ткани, привыкшие к пассивной нагрузке во время массажа, после окончания курса еще долго остаются в состоянии ожидания следующей порции массажа и не включаются в самостоятельную работу.

Использовать крем

Антицеллюлитные кремы, а также всевозможные обертывания нужно применять тоже как часть антицеллюлитной программы. Ведь косметические средства действуют непосредственно на кожу, не проникая в подкожно-жировой слой.

Антицеллюлитные правила

- сбалансированное разнообразное питание здоровыми, химически необработанными продуктами,
- употребление чистой структурированной воды в необходимых количествах,
- очищение организма,
- двигательная активность,
- специальные физические упражнения,
- массаж или аппаратное воздействие,
- водные процедуры,
- кремы и обертывания.

Время ожидания

Видимого эффекта вам удастся добиться уже через три месяца:

- в течение первого месяца организм будет привыкать к новому режиму питания,
- в течение второго месяца надо будет провести очищение кишечника,
- в начале третьего - чистку печени. Однако уже через 3-4 недели окружающие заметят, как вы похорошели: уйдут объемы, приятно сгладится поверхность жировой ткани.

Главное – принцип постепенности: день за днем вводите новые принципы здоровой жизни, привыкайте к ним, пока они органично не вольются в вашу жизнь и не станут привычкой. Критерием будет чувство отвращения при виде биг-мака и отличное настроение при полупустом желудке. Достаточно вашего желания и веры в себя! Дерзайте и радуйтесь своему отражению в зеркале.

отсюда

Еще вот тут есть статья про Антицеллюлитные скрабы

@темы: ~теория, + красота

---

Волосы, летний уход

[suremen]

Бесспорно, лето — самое беззаботное время в году.
Однако именно летом нужно обращать самое активное внимание на состояние своих волос.
Потому что если этого не делать, осенью их, а значит, и вас, ждут нешуточные проблемы.
Соблюдение нескольких несложных правил по уходу поможет вам сохранить локоны здоровыми и красивыми.

дальше

По осени у кабинетов трихологов, специалистов по лечению волос, собираются очереди. И у всех в этих очередях одни и те же проблемы: волосы секутся, ломаются, выпадают, утратили блеск. Помогите, доктор! Мы со своей стороны думаем, что совершенно необязательно снова наступать на грабли. Проблемы известны, так давайте же выясним заранее, что превращает ухоженную шевелюру в мочало. И как этого избежать.

Главные сезонные враги волос — солнце, пыль и морская вода. Они разрушают защитный жировой слой, вымывают из волос белок кератин, «растопыривают» чешуйки, на манер черепицы покрывающие каждый волосяной стержень.

Кроме того, избыток солнца нарушает гормональный баланс в организме — увеличивается выработка мужского гормона тестостерона. Это, может, и хорошо для курортных приключений, зато очень плохо для красоты: волосы начинают выпадать, причем в ключевых андрогенных зонах, на лбу и на темени.

И уж совсем в воронье гнездо превращается голова, если в отпуске вы похудели. Почему? Потому что одна из функций проклятой жировой ткани, которую вы наконец-то загнали в пятый угол, - выработка женских гормонов. Нетрудно догадаться, что при ее сокращении опять-таки создается перекос в сторону тестостерона. Помимо этого, вместе с жиром организм теряет жирорастворимые витамины, а также многие минеральные вещества, также необходимые для здоровья волос. Словом, куда ни кинь, всюду клин. Ужас.

Маски, масло и силикон

Укрепляющие шампуни. В их составе должны быть витамины А, Е и В (для питания), кератин и коллаген (для укрепления), масла жожоба, абрикосовое или манго (они увлажняют волосы и облегчают их расчесывание).

Питательные масла. Восстанавливают защитную жировую смазку и особенно хороши в пост-отпускную фазу, когда волосы уже изрядно потрачены солнцем и морской солью. Одно «но» - такие масла плохо смываются и визуально «утяжеляют» волосы.

Косметические сыворотки и ампулы содержат питательные вещества в концентрированном виде – например, керамидов в них в 10 раз больше, чем в обычных бальзамах. Удобны тем, что их не нужно смывать.

Специальные жидкости с силиконами. Необходимы для «склеивания» посеченных кончиков.

Маски. Их выпускают многие компании, хотя неплохие результаты дают и hand-made варианты. Например, смешайте по ложке репейного масла и меда, вбейте свежее яйцо, добавьте в смесь капсулы с витаминами А и Е. Нанесите на волосы, замотайте голову пленкой и полотенцем. Потерпите несколько часов.

Обратите внимание – такой популярный ингредиент домашних масок, как коньяк, пересушивает волосы. Если и употреблять его летом, так только внутрь, для душевной радости.

Крем или спрей с UV-фактором. Защищает локоны от вредного воздействия ультрафиолета, восполняет потерю кератина. Его стоит наносить на волосы всякий раз перед выходом из дома.


Алгоритм ухода

1. Мыть голову летом придется чаще обычного, и не только ради эстетики: частицы пыли оседают на волосах и травмируют их. Вода должна быть не горячей, но теплой, а шампунь — подходящим для частого применения. Устраивайте голове контрастный душ — это стимулирует кровообращение и укрепляет волосяные луковицы.
2. После мытья используйте кондиционер или сыворотку. При необходимости нанесите на секущиеся кончики жидкость с силиконами.
3. Феном лучше не пользоваться – он пересушивает волосы. Но если без него совсем уж никак, обзаведитесь моделью с ионизаторами, а мощность выставляйте минимальную.
4. Два раза в неделю делайте маску для волос или подпитывайте шевелюру косметическими маслами.
5. Ежедневно утром и вечером по 5 минут массируйте голову щеткой из натуральной щетины.
6. Не выходите на солнце без шляпы.
7. Забудьте о химзавивке, окрашивании и постарайтесь обходиться минимумом укладочных средств. Дайте волосам отдохнуть.

Что бы мы ни говорили про солнце, соль и пыль, ничто так не вредит волосам, как несбалансированная еда, особенно диеты с пониженным содержанием калорий. Локоны будут здоровыми только тогда, когда меню будет разнообразным, а вы не будете голодать.

В период ударного летнего отпуска нам особенно нужны животный белок и железо для восполнения кератиновых потерь. Витамины А и Е увлажняют и укрепляют волосы, витамины группы В — ускоряют их рост, витамин F – помогает вернуть блеск. Соответственно, необходимо включать в питание нежирное мясо и птицу, яйца, орехи и морепродукты, желтые и оранжевые овощи. И не забывайте про поливитамины, они по-прежнему — очень полезная вещь.

отсюда

@темы: ~теория, + красота

---

Сладкая зона, зачем она нужна?

[suremen]

Все замечали, что к часам четырем вечера, начинает "пробивать" на сладенькое?
Но мы же хотим похудеть или держать вес, значит нам такое не подходит.
А как быть? А хочется же нестерпимо!

дальше

Давайте разберемся, почему так нестерпимо хочется сладкого? Это говорит о том, что понижен уровень глюкозы (мы работали, занимались спортом, нервничали, радовались и т.д.), в этом случае возникает слабость, раздражительность, может даже голова кружиться. Откуда же нам взять глюкозу? Конечно же из углеводов. Как известно углеводы бывают простые и сложные. То, что мы очень любим - шоколад, конфеты, сахар - это простые углеводы. При употреблении они дают быстрое повышение уровня глюкозы в крови, но так же быстро этот уровень снижается и мы тянемся за очередной конфетой. Другое дело сложные углеводы, процесс их переработки более длителен по времени, глюкоза поступает в организм постепенно, ее уровень не скачет.

Поэтому в сладкую зону мы кушаем:

Сухофрукты, домашнюю пастилу, мармелад,которые содержат не только углеводы,но и микроэлементы.Они менее калорийны, чем сдоба, пирожные и торты, потому что в них нет жиров. Сухофрукты и пастила к тому же содержат клетчатку, которая быстрее выводится из организма, увлекая с собой и сахар.

Полезен и мармелад: в нем есть пектин, состоящий из пищевых волокон, усиливающих пищеварение. Вдобавок мармелад снижает уровень холестерина в крови и очищает организм от радионуклидов и тяжелых металлов.

Фрукты. Самые сладкие - виноград и бананы - исключаются из их числа, потому что содержат огромное количество глюкозы, а она калорийнее сахара. Налегать надо на твердые яблоки, груши и хурму, в которых кроме фруктозы много витаминов, микроэлементов и клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника.

Черный шоколад.Общеизвестное средство от депрессии и дурного настроения - шоколад. Он активизирует в организме выработку внутренних антидепрессантов, которые в свою очередь способствуют появлению чувства удовлетворения. И есть его надо кусочками (2квадратика рассасываем, медленно), а не плитками!!!

Важно помнить, что съедать сладкий, вредный «допинг» надо в первой половине дня. Это относится к любым продуктам, которые содержат легкоусвояемые углеводы. Тортики, конфеты, мед, варенье, печенье и даже йогурт со сладкими добавками желательно есть до 12 часов. Вечером в нашем организме замедляется процесс обмена веществ, и все сладкое откладывается в запас (на талии и попе). После обеда можно есть только горький шоколад, но не более 10 граммов,сухофруктов и фруктов. Если тяга к сладкому не снижается и ночью, попробуйте нарезать мелкими дольками зеленый болгарский перец и медленно, тщательно его пережевывайте. Зеленый перец раздражает сладкие рецепторы полости рта и помогает снизить жажду сладкого.

отсюда

@темы: ~теория, + питание

---

Домашний спа-салон

[suremen]

Ванная комната остается единственным местом в доме, где можно уединиться на время, подумать о своем. Почему бы не устроить здесь настоящий spa-салон, в котором вы сможете хорошенько отдохнуть и расслабиться? Надо лишь позаботиться о деталях, которые будут стимулировать все ваши чувства и помогут создать особое «спа» настроение.

Дальше?

Создайте вокруг себя визуальный покой

Созерцание воды всегда успокаивает. По этому принципу создается интерьер большинства СПА – вода плещется в ваннах, журчит в фонтанчиках… Дома стоит использовать эту идею. Например, обзавестись большими вазами из прозрачного стекла и цветными камешками на дне, чтобы наливать в них воду и ставить цветы.
Никаких лишних вещей и беспорядка, которые помешают погружению в себя. Наш выбор – изысканная простота с минимумом деталей.
Позаботьтесь об источниках света. Дневной – лучше всего; если освещение искусственное, то подойдет мягкое и приглушенное. Зажигайте свечи; используйте белый цвет и все светлые тона – это традиционные цвета СПА.
Во время спа-процедур сфокусируйте взгляд на конкретном предмете, в то время как ваша душа наполняется покоем и светом. Это может быть фотография, ваза, небольшая статуэтка или привезенный из путешествия сувенир, наводящий на приятные мысли.

От ароматизированных свечей до свежих цветов

Правильно подобранный аромат поможет быстрее обрести правильный душевный настрой. Стоит поэкспериментировать с запахами цветов, растений, ароматизированных свечей и масел или эссенций. Можно смешивать несколько ароматов, однако не перестарайтесь – может получиться слишком тяжеловесный микс, который испортит все впечатление. И лучше выбирать натуральные вещества – синтетика может дать обратный ожидаемому эффект.

Самый лучший звук, которым только может быть в СПА, это тишина. Не обязательно идеальная, но звуки вокруг вас должны быть приятными, успокаивающими и привычными. Полная тишина, исцеляющая, очищающая и позволяющая отключиться от будничных проблем, для многих из нас является невиданной роскошью, к которой еще надо привыкнуть.
Если вы предпочитаете слушать музыку, то выберите спокойную, негромкую. Хорошо успокаивает классика, например, Моцарт. Умиротворяют шум листвы, плеск волн и крики чаек, звуки флейты. Исследования показали, что у человека, слушающего шум прибоя, в мозгу происходят те же изменения, что и при медитации, в том числе снижается кровяное давление, частота пульса и дыхания.

Ванна может дать удивительные тактильные ощущения. Идеальная температура воды - от 38,5 до 40 градусов. Можно добавить в воду ароматические масла, цветы и травы, например, лаванду, розмарин или шалфей. Позаботьтесь о резиновых подушках и ковриках – в ванне вам должно быть удобно. Если трудно расслабиться, поработайте с дыханием. Медленно вдохните, затем так же медленно выдохните. Повторите несколько раз. Один СПА сеанс должен длиться не более 15-20 минут.

Перед домашним СПА-сеансом стоит подумать, что вы будете пить. Хороший выбор – обычная чистая вода комнатной температуры. Можно добавить в нее дольку лимона, лайма, немного имбиря. Подойдет и слабогазированная минеральная вода или охлажденный зеленый чай.

отсюда

@темы: ~теория, + красота

---

Топ-10 низкокалорийных источников белка

[suremen]

В каких продуктах белка много, а калорий – наоборот? Как ни странно, но еда с диетической репутацией далеко не всегда выдерживает конкуренцию с другими, не такими популярными источниками белка.

дальше

Зачем белок?

Если в рационе мало белка, иммунитет падает. Всего 25-процентный недобор суточной дозы снижает устойчивость организма к инфекциям. Исследования показали, что из-за недостатка белка меньше образуется антител, которые защищают организм от инфекций, меньше становится и других активно участвующих в иммунной системе клеток. Белок – это строительный материал организма. Из белка строятся клеточные мембраны, стенки сосудов, связки, хрящи и сухожилия, кожа, волосы и ногти. И, конечно, собственные белки – в том числе ферменты. При нехватке белка ухудшается усвоение некоторых витаминов и микроэлементов. Фосфор и железо в необходимом для здоровья объеме можно получить только из белковых продуктов, притом железо – только из животных. При нехватке белка ухудшается состояние кожи — особенно в возрасте.

Мы изучили белковые продукты, которые часто оказываются у нас в тарелке, и отобрали из них те, где хорошее содержание белка сочетается с относительно невысокой калорийностью.

	Продукт	Содержание белка*	Калорийность
	Кролик	43%	194 ккал
Для сравнения	Говядина	43%	219 ккал
Для сравнения	Баранина	36%	245 ккал
Для сравнения	Свинина	38%	373 ккал
	Индейка	33%	153 ккал
Для сравнения	Курица	30%	187 ккал
	Палтус	34%	122 ккал
	Треска	31%	85 ккал
	Тунец консервированный в собственном соку	38%	96 ккал
Для сравнения	Лосось	37%	218 ккал
	Яичный белок	19%	48 ккал
	Творог 5%	35%	145 ккал
	Арахис	43%	567 ккал
Для сравнения	Грецкий орех	25%	654 ккал
	Горох	18%	130 ккал
	Фасоль	16%	139 ккал
Для сравнения	Кукуруза (замороженные зерна)	6%	131 ккал
Для сравнения	Гречка	22%	307 ккал
	Текстурированный соевый продукт ("соевое мясо")	70 – 80%	290 ккал

*(от суточной потребности)

В таблице указано содержание белка на 100 г отварного или запеченного продукта (за исключением орехов, соевого мяса, консервации, круп и бобовых). В случае с мясом и птицей указано содержание белка в бескостных нежирных частях.

Сделать свой выбор и составить план питания вам помогут эти факты:

Куриное яйцо по сравнению с другими продуктами содержит самый полноценный белок, практически полностью усваивающийся организмом.
Мясо — самый доступный источник полноценного белка в необходимом количестве.
Белки рыбы усваиваются на 93 - 98%, в то время как белки мяса на 87 - 89%.
У растительных продуктов, за исключением сои, нет полноценного белкового состава «в одном пакете». Чтобы получать полноценный белок из растительной пищи, необходимо ее постоянно разнообразить: то есть съедать каждый день злаковые, бобовые, орехи (в идеале — в сочетании с молочными продуктами или яйцом).
Рыбий жир, в отличие от жира говядины, свинины, баранины – источник необходимых омега-3 жирных кислот, поэтому «экономить» на нем, возможно, и не стоит.

А как насчет качества?

Но это еще не все, что надо знать о белках, чтобы грамотно составить рацион. Во-первых, белки имеют разный состав. Во-вторых, все они усваиваются по-разному.

Белки состоят из аминокислот, и нас интересуют те аминокислоты, которые называются незаменимыми. Другие мы и сами синтезировать можем, а эти – только получать вместе с едой. Для оценки белковой полноценности каждого продукта (то есть того, насколько хорошо и сбалансированно в нем представлены незаменимые аминокислоты) используется так называемый коэффициент полезности белка (КПБ). В коэффициенте учитывается и второй фактор помимо аминокислотного состава – то, насколько хорошо белки из конкретного продукта усваиваются в организме. С 1993 года коэффициент полезности белка применяется в ВОЗ и в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН для оценки качества продукта.

Самые эффективные источники белка

 

	Продукт	КПБ
	Яйцо	1,00
	Молоко	1,00
	Творог	1,00
	Соевый протеин в порошке	0,94 - 1,00
	Индейка	0,97
	Рыба семейства лососевых	0,96
	Говядина	0,92
	Курица	0,92
	Рис/овсянка с молоком	0,92
Для сравнения	Рис	0,47
Для сравнения	Овсянка на воде	0,57
	Фасоль	0,68
	Гречка	0,66
	Арахис	0,52
	Кукуруза	0,42

 

отсюда

@темы: ~теория, + красота

---

7 советов как стать стройнее!

[suremen]

1. Купите удобные кроссовки или кеды! И начинайте больше ходить пешком. Женщины Манхэттена могут похвастаться своим телом, поскольку их секрет именно в ходьбе, а даже не в спорте. Ходьба освежает общее состояние и настраивает на лучший лад.
2. Выбирайте отличное качество. Пусть еды будет меньше, однако Вы будете спокойны за Ваше здоровье.
3. Попросите друзей прийти Вам на помощь! Пускай они поддерживают Вас морально и не пытаются соблазнить пирожными с шоколадным кремом!!
4. Лучше състь обычного мороженого, но полстакана. Вместо одной ложки оливкового масла для салата добавляйте половину. Не обязательно переходить на обезжиренный творог или молоко! От них ужасно хочется есть! Просто уменьшите порции.
5. Готовьте! Поверьте Вы точно станете меньше есть, поскольку Вас будет захватывать сам процесс, кроме этого Ваш рацион станет более здоровым и полезным.
6. Больше спите! 7-8 часовой здоровый сон никто не отменял!
7. Меньше нервничайте! Вы прекрасны! И все получится!

suremen: по 1 пункту, мне лично очень помогает больше гулять, настроение улучшается и отвлекаюсь от проблем, ну, и есть потом почти не хочется! С 3 тоже согласна! Вечно муж или подружки искушают! А вот с 5 не согласна, когда готовлю только больше ем

@темы: ~теория, + питание

---

Домашние рецепты антицеллюлитных кофейных скрабов

[suremen]

1. Кофейный скраб от целлюлита « Хорошее настроение»

Надо смешать три столовые ложки молотого кофе с тремя столовыми ложками морской соли (при желании можете заменить ее сахаром) и добавить три-четыре капли оливкового масла. Перед самой процедурой необходимо 5-10 минут побыть в горячей ванне для раскрытия пор. Готовым кофейным скрабом против целлюлита следует массировать все проблемные участки кожи с целлюлитом на протяжении нескольких минут.

дальше

Не надо спешить сразу идти под душ, лучше постоять в таком состоянии минут десять, впитывая в себя кофейную антицеллюлитную смесь. После этого массажа не надо себя мазать различными кремами, так как в данном случае они будут лишними.

Если хотите, чтобы у вашего антицеллюлитного скраба с кофе был ещё более приятный аромат, то добавьте в него чуть корицы. Или воспользуйтесь эфирными маслами.

2. Скраб против целлюлита на основе натурального кофе.

Молотый кофе (или кофейную гущу) нужно смешать с любимым гелем для душа, и принимая душ или ванну, необходимо хорошенько массировать проблемные зоны получившимся антицеллюлитном скрабом в домашних условиях. Только надо подобрать гель для душа с достаточно нейтральным запахом, чтобы не смешивать его с ароматом кофе.

3. Кофейная маска-скраб от целлюлита

После того как вы выпьете свежесваренный натуральный кофе, приберегите оставшуюся кофейную гущу. Ее вы и будете использовать для приготовления эффективной маски-скраба.

Вначале надо развести глину в теплой минеральной воде до консистенции сметаны. После принятия ванны и распаривания проблемных мест надо нанести на них кофейную маску-скраб массажными движениями и оставить на один час. После процедуры кофе нужно смыть с тела теплой водой.

4. Антицеллюлитный горячий скраб с натуральным кофе

Кофейная гуща является хорошим средством, но вот кофе в зернах станет ещё эффективнее. Для того чтобы приготовить антицеллюлитный горячий скраб для тела понадобится сто грамм кофейных зерен (будет лучше, если вы найдете даже зеленые кофейные зерна, поскольку они эффективнее жаренных), следует перемолоть их в пыль, затем добавить 25 мл. настойки жгучего перца, которую можно купить в любой аптеке. Если же смесь получиться суховатой, то добавьте немного оливкового масла. Приготовленную смесь положите в банку и поставьте в темное место на одну неделю.

Применять такой скраб нужно во время купания. Его следует наносить массажными движениями на проблемные зоны и растирать около 5-10 минут, пока не проступят покраснения. После данной процедуры с антицеллюлитным горячем скрабом надо принять душ и протереть проблемные места кубиками льда.

5. Вкусный кофейный скраб против целлюлита

Две столовые ложки высушенной кофейной гущи смешайте с шестью столовыми ложками йогурта (без красителей и других добавок). Такой скраб наносите на чистое тело и массируйте примерно десять минут. Данный скраб прекрасно разглаживает кожу.

6. Кисломолочный скраб с кофе от целлюлита

Четыре столовые ложки молотого кофе смешайте с четырьмя столовыми ложками кефира. Наносите получившийся скраб на проблемные зоны, активно массируйте их и оставьте на десять минут. Затем смойте теплой водой.

7. Кофейно-медовый скраб против целлюлита

Две столовые ложки молотого кофе надо смешать с четырьмя столовыми ложками меда. После нанесите получившийся скраб на проблемные места, и активно массируйте от 5 до 10 минут.

8. Кофейный скраб красоты с овсом

Гущу, оставшуюся на дне чашки после того, как вы выпили кофе, необходимо смешать с тремя чайными ложками овсяных хлопьев. Если кожа сухая, то к смеси стоит добавить одну столовую ложку сметаны, а обладательницам жирной кожи рекомендуется взять одну столовую ложку йогурта. Полученным антицеллюлитным скрабом нужно массировать лицо в течение 2-3-х минут, после чего нужно остатки скраба теплой водой и смазать лицо любимым кремом.

Полезные советы по приготовлению кофейного скраба против целлюлита

• Для приготовления скраба антицеллюлитного домашние рецепты как правило, включают в себя только натуральный кофе, растворимый для такого случая совсем не подойдет;
• Использовать можно и кофейную гущу, и молотый натуральный кофе;
• Самым эффективным средством от целлюлита обладает зеленый кофе, потому что в нем находится самое высокое содержание кофеина;
• Помол лучше использовать мелкий, поскольку крупный может повредить вам кожу;

Антицеллюлитный кофейный скраб лучше всего использовать несколько раз за одну неделю, и всего один раз лучше использовать антицеллюлитный горячий скраб – отзывы после его применения показывают, что это наиболее оптимально.
Так или иначе, используя кофейный скраб постоянно, эффект вы увидите непременно. С каждым днем ваша кожа будет становиться ровнее, а вы все более уверенными в себе и в красоте своего тела!

Советуем почитать дополнительно - крем от целлюлита отзывы, избавиться от целлюлита в домашних условиях, скраб для губ в домашних условиях. Кроме того, много интересно можете узнать здесь - антицеллюлитный крем, обертывание антицеллюлитное в домашних условиях.

@темы: ~теория, + красота

---

Здоровый завтрак - собственноручные мюсли

[suremen]

Мюсли — это всегда низкокалорийно и полезно?

Отнюдь нет. Сделать их здоровым завтраком нам предстоит самостоятельно.

 

дальше

В любом сорте мюсли есть клетчатка, необходимая для хорошего пищеварения. А также сухофрукты и орехи, источник полезных микроэлементов. Но — внимание! – достаточно изучить информацию на упаковке, чтобы понять, что под видом диетического блюда мы зачастую едим нечто достаточно калорийное и весьма жирное. Таковы, как правило, запеченные мюсли, а также те, куда добавлен шоколад в разных видах. Конечно, они в два раза вкуснее обыкновенных — но из здорового завтрака они превращаются в продукт сомнительной пользы.

Вот параметры оптимальных мюсли:

• содержание клетчатки более 8 г, сахара – менее 15 г, жиров не более 10 г
• на каждые 100 г продукта. (Не забудьте пересчитать указанное на коробке
• общее содержание сахара и жиров на свою порцию).

Собственноручные мюсли

Самое надежное (и простое для нелюбителей арифметики) — приготовить мюсли самостоятельно. Смешайте овсянку, немного изюма или других сухофруктов, насыпьте пару измельченных орехов и столовую ложку отрубей. Залейте мюсли нежирным молоком, кефиром или натуральным йогуртом и добавьте свежие фрукты и ягоды.

В те дни, когда от мюсли хочется отдохнуть, замените их кусочком цельнозернового или ржаного хлеба с нежирным сыром. Но лучше избежать монотонности другим способом – разнообразием рецептов мюсли. Предлагаем для ежедневного употребления сверхполезный вариант на основе овсянки, не подвергавшейся термической обработке. А для выходных – рецепт повкуснее, с хрустящими мюсли.

Полезные мюсли с фруктами – рецепт:

Что нужно:

• ½ стакана нежирного кефира или йогурта
• 1 ст. л. смеси из сухофруктов и орехов
• 1/2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»
• Сезонные фрукты - 1 шт.

Выложите в крупную чашку половину овсяных хлопьев, затем половину кефира или йогурта, затем послойно оставшуюся половину мюсли и кефира. Очистите фрукт, порежьте его кубиками и украсьте мюсли. Перед тем, как подать смесь, дайте ей немного постоять в холодильнике. Если утром у вас не хватает времени на то, чтобы позавтракать, сделайте мюсли накануне вечером и положите в пластиковый контейнер, чтобы можно было взять с собой на работу.

Фруктовый салат с хрустящими мюсли – рецепт:

 

Что нужно:

• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 100 г свежемороженых ягод

Для ванильного йогурта:

• 1 стакан натурального йогурта
• Половина стручка ванили

Для хрустящих мюсли:

• ½ стакана овсяных хлопьев «Геркулес»
• 50 г миндаля (дробленый)
• 50 г кураги
• 1 ст. л. корицы (порошок)
• 1 ч.л. кунжутного масла
• 1-2 ст. л. меда

Разогрейте духовку до 180°С. Порежьте каждую курагу на 4 части. Смешайте овсянку с медом, растительным маслом и дробленым миндалем, корицей и нарезанной курагой. Выстелите противень бумагой для выпечки. Вылейте смесь на бумагу и в течение 20 — 25 минут подсушивайте ее на противне, пока она не приобретет светлый карамельный оттенок.. Тем временем порежьте фрукты на кусочки среднего размера, разложите их в 4 крупные чашки. Очистите стручок ванили, семена из его половины перемешайте с йогуртом. Слегка охладите смесь, в равной пропорции добавьте ее к фруктам и перемешайте. Сверху поровну посыпьте порции фруктового салата хрустящими мюсли. Излишки хрустящей смеси можно хранить в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

отсюда

@темы: ~теория, + питание

---

Топ-20 идеальных продуктов для похудения

[suremen]

Эти продукты ускоряют обмен веществ, обманывают голод, снижают уровень сахара в крови и делают диету занятием если не приятным, то, по крайней мере, легко переносимым.

Груша — поставщик клетчатки (примерно 5,5 г на средний плод), однако не только благодаря этому она эффективна для похудания. Как доказали ученые из университета Сан-Паоло (Бразилия), ежедневная порция груши твердых сортов помогает бороться с лишним весом эффективнее, чем тарелка овсянки (которая содержит столько же калорий). И все благодаря веществу арбутину, который стимулирует обменные процессы в жировых клетках. Груши с обезжиренным кефиром — удачный вариант завтрака, а еще они хороши в салатах и, в сочетании с имбирем, в качестве чатни к курице.

дальше

Помидор. Стоит только надкусить помидор, как в нашем организме начинает выделяться гормон холецистокин, который вызывает сокращение привратника желудка (своеобразного клапана между желудком и кишечником). Как следствие, этот гормон стимулирует чувство насыщения и усмиряет аппетит. Кроме того, в помидорах есть инулин, который также снижает чувство голода. И как бонус — ликопен, эффективный в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Сыр. Как показало исследование, проведенное в университете штата Теннесси (США), одна-единственная порция сыра (50 г) в день снижает риск набрать вес в будущем. Цельное молоко и продукты из него содержат жирные кислоты, влияющие на обмен веществ. А твердые сыры обладают настолько насыщенным вкусом, что с ними просто ограничиться одной порцией.

Черная фасоль. Те, у кого в рационе присутствует черная фасоль, реже испытывают проблемы с лишним весом и чаще имеют повод гордиться тонкой талией. Эта фасоль эффективна в деле борьбы против лишнего веса потому, что обладает сочетанием необходимых для этого «ингредиентов». В ней есть два типа клетчатки, белки и особый углевод, который не растворяется в тонком кишечнике и продолжает свой путь в первозданном виде вплоть до толстого кишечника: благодаря этому он работает как дополнительная порция клетчатки, снижая уровень сахара в крови и склонность к набору веса.

Чеснок. Если приправлять чесноком еду, аппетит будет обманут. Исследования показали, что вместе с чесноком худеть удается примерно в 7 раз эффективнее, чем без всяких специй. Специи с ярко выраженным ароматом и вкусом — такие, как чеснок, ускоряют чувство насыщения и удовольствие от еды. Кроме того, чеснок улучшает обмен веществ. Он стимулирует работу нервной системы, высвобождая гормон адреналин, который, в свою очередь, «разгоняет» метаболизм, помогает сжигать калории и худеть.

Куриное яйцо. Ученые из университета Св. Луиса в Миссури (США) установили: те женщины, которые в свою диету ежедневно по утрам включают яйцо с тостом и вареньем, худеют в два раза эффективнее тех, кто завтракает бутербродом с теми же калориями, но без яйца. Яичный белок питателен, полезен и способен усмирить голод вплоть до обеда. Многие недолюбливают яйца за холестерин, но их умеренное употребление (не больше 7 раз в неделю) никакого вреда не нанесет. Правда, аллергикам стоит быть осторожными.

Цветная капуста. Один из топов среди продуктов с максимальным содержанием витамина С: всего 30 г вареной цветной капусты – и треть суточной нормы этого витамина уже обеспечена. Цветная капуста полна клетчаткой, которая помогает обмануть голод, и бедна калориями. Она полезна не только в сыром виде, в салатах, но также в запеченном и в жареном. С ней можно даже сделать сэндвич, чтобы взять его с собой на работу: слегка обжарьте капусту и добавьте к ней подсушенные с оливковым маслом тосты из цельнозернового хлеба. Или сварите капусту, добавьте немного оливкового масла, соли, перца и разомните, превратив в аналог вкусного, но малополезного картофельного пюре. Или же замените сваренной и растертой цветной капустой сметану в супах.

Кофе. Помогает не набирать лишний вес даже с не очень жесткой диетой. А все потому, что кофеин ускоряет основной обмен веществ примерно на 20% на протяжении 4 часов: в переводе на энергетический язык это равно потере 30-50 килокалорий в день. Кроме того, любители кофе (те, кто выпивает 3-4 чашечки в день) на треть меньше подвержены возникновению диабета. В кофе содержится хлорогеновая кислота, которая не дает развиться нечувствительности к инсулину – ну а инсулин нужен нам для того, чтобы не давать сахару превращаться в жировые отложения.

Оливковое масло. В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты: они приносят с собой чувство сытости и помогают контролировать аппетит. Растительные жиры организму жизненно необходимы для того, чтобы обмен веществ не притормаживался: всего 3 столовые ложки оливкового масла в день дают ускорение метаболизму.

Творог. В 100 г творога содержится около 15 г белка и при этом всего 80 калорий. Роль белка для стройности фигуры переоценить невозможно: он не только спасает мышцы от сгорания во время потери веса, он еще и приносит чувство насыщения, которое неспособны дать ни углеводы, ни жиры. Если треть от ежедневной калорийности обеспечена белком, чувство голода будет ниже, чем при углеводной, но более калорийной диете, а эффективность выше.

Шампиньоны. Благодаря своей плотной текстуре, похожей на мясо, и неперевариваемому веществу фунгину шампиньоны эффективно насыщают. И при этом содержат всего 27 ккал на 100 г. Попробуйте заменить говядину обжаренными грибами, чтобы сэкономить калории и жиры: 60 г шампиньонов – это всего 20 ккал и 0 жиров, вот такая приятная грибная арифметика. Сделать это можно, например, в бутербродах: оставьте всего половину привычного вам кусочка мяса, а вместо второй положите тонко нарезанные сырые грибы. Такой же фокус можно проделать и с котлетами. Наконец, быстро обжаренные в воке шампиньоны вполне могут заменить говядину без потери во вкусе, зато с соблазнительным выигрышем в калорийности.

Квиноа. Кандидат на замену риса: насыщает никак не хуже, однако с меньшим уроном для фигуры и с большей пользой для здоровья. В этой цельнозерновой крупе много белка и клетчатки (идеальное сочетание для того, чтобы надежно усмирить голод), а также достаточно витаминов Е, B1, B2 и B9, магния и цинка.

Рецепт сытного завтрака: сварите 1/3 стакана квиноа в 1 стакане воды с добавлением столовой ложки апельсинового сока в течение 15 минут и добавьте 1 десертную ложку измельченных фисташек.

Винный уксус. Самый простой и самый низкокалорийный способ придать блюду более выраженный и интересный вкус. Кроме того, уксус обладает способностью создавать иллюзию, будто мы съели больше, чем на самом деле. Он постепенно снижает уровень сахара в крови и как следствие – жировые отложения. Самое простое — добавить его к растительному маслу и затем – в салат. Однако есть и более оригинальные решения, например, немного белого уксуса к тушеной тыкве или кабачкам, или же бальзамического – к крупе. Например, можно приготовить полбу с куркумой.

Лосось. Идеальный источник постного белка и ненасыщенных жирных кислот, которые нужны не только для хорошей работы сердца, но и для тонкой талии. Эти жирные кислоты под названием омега-3 улучшают чувствительность к инсулину, а значит, помогают улучшить обменные процессы. Бонус — улучшение иммунитета и состояния кожи.

Кефир. А также натуральный (несладкий) йогурт, простокваша, ряженка, мацони и прочие кисломолочные продукты. Помимо того, что в них есть полезные пробиотики, они еще идеально сочетают в себе углеводы, белки и жиры. И благодаря этому диета с кисломолочными продуктами позволяет потерять на 61% больше веса и на 81% больше объема талии, чем диета той же калорийности, но без всякого кефира.

Льняное семя и льняное масло. Льняное семя и масло из него умеют выводить токсины из жировой ткани. А эти токсины бывают виноваты в том, что диета, хоть умри, не помогает похудеть до нужного размера. Льняное масло можно добавлять к творогу или к кашам, а льняное семя – употреблять в салатах и в овощных рагу.

Шампанское. Как мы уже сообщали, 1-2 бокала шампанского в день творят чудеса с фигурой. Один или два перекуса в день замените бокалом шампанского (с общей суточной калорийностью около 1200 — 1400 ккал). Разумеется, в ход идут только брюты или экстра брюты, которые, помимо низкого содержания сахара, еще и обладают способностью обманывать аппетит, а также кратковременно стимулировать выработку серотонина и эндорфина – гормонов, которые отвечают за эмоциональную приподнятость и хорошее настроение. Очень важный элемент любой диеты!

Фисташки. Эти орехи должны занять почетное место на тарелке у каждого худеющего: они стимулируют обмен веществ, расщепляют жиры, регулируют уровень сахара в крови, улучшают настроение и лечат стресс. К такому выводу пришли исследователи из Университета Мичигана (США), изучавшие роль в организме витамина В6, которым особенно богаты фисташки. Для успеха диеты достаточно всего 50 г фисташек в день. Разделите это количество поровну и замените орехами два перекуса: так общая калорийность останется неизменной.

Чечевица. Фокус чечевицы в том, что переваривается она около двух часов: благодаря этому продлевает чувство сытости и тормозит голод. Кроме того, чечевица стабилизирует уровень сахара в крови и спасает нас от риска согрешить с калорийным перекусом. В ней много клетчатки и достаточно белка, поэтому она годится и для завтрака, и для обеда. Быстрее всего (15-30 минут) готовится красная и желтая чечевица. Добавьте к ней кабачок, имбирь и лимонный сок или же сварите с чечевицей овощной суп, приправив его оливковым маслом и чесноком.

Семена горчицы. Горчица увеличивает скорость обменных процессов – 1 чайной ложки достаточно для того, чтобы активность метаболизма возросла на 20-25% на протяжении 1,5-2 часов. К такому выводу пришли исследователи из Политехнического института в Оксфорде (Великобритания), подсчитав, что в таком случае около 45 калорий из съеденного 700-калорийного блюда будут сожжены «не вставая из-за стола». Добавляйте зерна горчицы в горячее растительное масло, чтобы раскрыть их аромат, а масло используйте для салатов, тушения и супов.

отсюда

@темы: ~теория, + питание

---

Чтобы избавиться от жира организму нужен ... жир!

[suremen]

Замечательная статья, которая все раскладывает "по полочкам", мне ОЧЕНЬ понравилась. Читать! Эта замечательная девушка Соня интересно рассказывает и мотивирует, можно прогуляться по ёё дневнику и найти много интересного. После прочтения купила себе льняное масло и стараюсь есть больше рыбы (только вот купить хорошую рыбу в Москве проблематично). Еще вот нашла у неё полезную статью о том, как лучше питаться в путешествиях.

@темы: ~теория, + питание

---

Киви для похудения просто не заменим!

[suremen]

В нем содержится большое количество энзимов, которые ускоряют сжигание жиров и способствуют образованию укрепляющих волокон коллагена. Так что если вы хотите быстро похудеть и мечтаете о стройной фигуре, то вам просто необходимо включать в свой рацион на этот замечательный фрукт. Помимо киви для похудения, его смело можно отнести к диетическим блюдам. В этом фрукте много грубой растительной клетчатки и совсем мало сахара. Для снижения веса необходимо съедать по 3 – 4 киви в день за 30 минут до еды. Если вы не страдаете болезнями желудка, с помощью киви можно устроить себе прекрасный разгрузочный день. Для этого килограмм киви съеште за 4 – 5 приемов. Киви можно также добавлять в салаты и мясо. В нем содержится фермент актидин, который способен разлагать белки. И если такой фермент попадает в мясо, оно становиться более нежным. Есть еще одна маленькая хитрость – никогда не делайте желе с киви, в нем содержаться такие ферменты, которые никак не сочетаются с желатином, ваше желе никогда не застынет.

@темы: ~теория, + питание

---

Напоминалка по продуктам

[suremen]

1. Низкокалорийные продукты: Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты: Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови: Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира: Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность: Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть: Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т.п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме: Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
8. Продукты, которые будут всегда с вами: Бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело: Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
10. Продукты, которые вас поддержат: Чёрный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.

@темы: ~теория, + питание

---

10 преимуществ домашних тренировок

[suremen]

Не хотите или не имеете возможности купить абонемент в фитнес-клуб? И не надо. Домашние тренировки имеют массу преимуществ. Можно выбрать комплекс аэробных упражнений, йогу, пилатес или программу тренировок со свободным весом.

Можно заниматься со своим личным виртуальным тренером — то есть с помощью DVD-диска. А можно поставить дома велотренажер или беговую дорожку, на которой двигаться вперед к здоровью и стройной фигуре будет вся семья – причем без отрыва от любимых телепередач.

дальше

Итак, дома тренироваться хорошо, потому что:

• Вы не зависите от погоды и от трафика

Бывает трудно заставить себя выйти из дома под дождь, под снег, в пекло и в темноту. Бывает бессмысленно тратить лишний час по пробкам на дорогу к фитнес-клубу.В гостиной же всегда найдется место и время для тренировок. Если же пространство квартиры стало маловато для спортивных амбиций, в вашем распоряжении лестницы подъезда – идеальный тренажер для интервальных тренировок, для работы с лишним весом и для укрепления сердечно-сосудистой системы.

• Вы тренируетесь тогда, когда захотите

Утром перед работой или вечером, или даже днем, если вы не привязаны к офису, а занимаетесь фрилансом. Обычный режим «3 тренировки в неделю» в домашнем исполнении легко можно превратить в ежедневные занятия. Почему бы не приобрести эту полезную привычку?

• Вы имеете возможность повысить самооценку в любой момент

Мы чувствуем себя комфортнее, когда у нас что-то получается. Приятные ощущения в теле после тренировки положительно влияют на психоэмоциональное состояние, вызывая чувство удовольствия и удовлетворения жизнью. И все это — прямо на дому, в любой момент, а не по расписанию.

• Вы лучше спите

Физическая активность улучшает способность организма справляться со стрессом. Проблемы со сном часто становятся первым симптомом того, что не все в нашей жизни благополучно. Один из лучших способов справиться с тревожностью и с бессонницей – это 30 — 40 минут тренировок умеренной или слабой интенсивности за 1 — 2 часа до сна.

• Вы контролируете свой вес «не отходя от кассы»

Переели? Не надо ждать «окна» в своем графике, которое позволит вам попасть в фитнес-клуб. Сжечь образовавшиеся от чревоугодия лишние калории можно будет практически сразу. А потом – повторить комплекс упражнений, для верности.

• Вы реже пропускаете тренировки

Когда тренажер постоянно находится в поле зрения, уважительные причины для того, чтобы пропустить тренировку, исчезают сами по себе.

• Вы ориентируетесь на собственные потребности

А не на то, что предлагают фитнес-клубы. Не надо идти на поводу у тренера, не надо соглашаться на компромисс в виде «Мне не нравится программа стретчинга, но другой в моем клубе нет». Дома вы можете выстроить свою собственную программу тренировок с нуля.А можете выполнять легкие упражнения и заниматься понемногу, в зависимости от уровня подготовки и свободного времени. Вполне возможно, что поначалу вашей энергии будет хватать всего на 2 минуты тренировки в день. Но через несколько месяцев эти 2 минуты превратятся в 30.

• Вы можете параллельно делать несколько дел

Делаете паузу между сетами? Во время этого перерыва вам ничто не мешает полить цветы или перемешать рагу. А также ответить на письмо или нанести маску на лицо.

• Вы больше времени проводите с детьми

Домашние тренировки избавляют от необходимости оставлять детей на няню, маму, свекровь. Можно проводить больше времени с детьми – причем становясь для них прекрасным примером для подражания.

• Вы свободны от рутины

Йога или тренажер дома – а может, бег трусцой в ближайшем парке или скандинавская ходьба по району? Вы можете варьировать свою фитнес-активность в зависимости от настроения, потребностей организма и прогресса на пути приобретения стройной фигуры.

отсюда

@темы: ~теория, + упражнения / спорт

---

Плоский животик

[suremen]

Ну кто не мечтает о том, чтобы обрести плоский живот и тонкую талию? Однако именно уменьшение жировых отложений на животе сопровождается максимальным количеством ошибок и фитнес-мифов. Мы крутим обруч, делаем сотни скручиваний, едим одни яблоки и кефир, а предательская складка тут как тут. Да и живот магическим образом не втягивается. Самые радикально настроенные задумываются о липосакции, ну а мы с вами поговорим о том, почему же многочисленные «антиживотные» мероприятия не работают.

Плоский живот: упражнения

«Я качаю пресс по 300 раз каждый день»

Почему не работает: Прямая мышца живота - одна из самых сильных мышц корпуса. Она отлично адаптируется к нагрузкам и практически не реагирует на однотипные движения. Чтобы живот стал плоским, необходимо укрепить не только прямую мышцу, но и поперечные и косые мышцы пресса. А классические скручивания и подъемы ног, как правило, помогают только укрепить прямую. В итоге, окружность талии не меняется, живот не втягивается, и весь ваш великолепный пресс выглядит так, как будто вы кушаете булочки днями напролет.

дальше

Как нужно качать пресс: Работайте по грамотному силовому комплексу. Выполняя классические скручивания, концентрируйтесь на максимальном втягивании живота, и при этом скручивайтесь не плечами к середине живота, а ребрами к тазовым косточкам. Обязательно делайте обратные скручивания, но постарайтесь изолировать движение, не делать махи ногами. Завершите комплекс стойкой в позе планки в течение 30-60 секунд, это поможет «втянуть» живот за счет укрепления внутренних мышц.

«Я выполняю наклоны с гантелями, а талия только растет»

Почему не работает: Отнюдь, это движение прекрасно работает, только оно и было задумано, чтобы вызывать рост мышц, а не «сушить» и сужать талию. Женщинам лучше всего в принципе избегать этого упражнения, не делать его даже с легким весом или совсем без отягощения.

Как нужно: Если вы хотите задействовать косые мышцы, выполняйте «боковое» скручивание и велосипед на полу.

«Боковое» скручивание: Лягте на бок, тело вытянуто в линию от пяток до макушки. «Верхнюю» ногу перенесите вперед, локтем «нижней» руки упритесь в пол. Втяните живот и силой мышц талии оторвите бедра и талию от пола, примите «Т»-позу, также медленно опуститесь вниз. Выполните по 20 повторов, 2 подхода с каждой стороны.

«Велосипед»: Лягте на спину, ноги согните в коленях, пресс втяните, руки за головой. Подтягивайте колено к животу и одновременно тянитесь локтем к колену противоположной ноги. Выполните 2 подхода, каждый длится одну минуту.

«Я кручу обруч для похудения и не худею»

Почему не работает: Обруч – это кардиотренажер. Если вам не хватает пульса для того, чтобы войти в зону жиросжигания, худеть вы не будете. Именно поэтому при выборе обруча стоит концентрироваться не на тяжести или величине, а на том, насколько удобно вам вращать его с большой амплитудой. При этом не забудьте замерить пульс – если он меньше, чем число:

«(220 – ваш возраст) умножить на 0,6», жир не сжигается.

Как нужно: Даже если обруч не дает необходимой интенсивности не стоит пока забрасывать его на антресоль. Ваша главная задача – превратить ленивое вращение в интервальную кардиотренировку.

Попробуйте следующий план: 5 минут вращения обруча на талии со средней интенсивностью. 1 минута прыжков со скакалкой. 2 минуты вращения. Повторите интервал 10 раз, покрутите обруч на талии или бедрах для заминки. А еще вращения обруча можно использовать в качестве разминки перед силовой тренировкой. Главное – работать с полной отдачей, а не просто крутить.

«Я выполняю скручивания, планки, подъемы и не худею»

Почему это не работает: Силовые упражнения только подтягивают и укрепляют мышцы. Они ничего не делают с жировой прослойкой. Вы будете худеть, только если нормализуете свое питание и добавите кардиоупражнения для максимального сжигания жира.

Как нужно: Не злоупотребляйте силовыми движениями – работайте на пресс три раза в неделю, чередуя тренировочные дни с днями отдыха, и обязательно включайте в силовую тренировку движения на укрепление мышц всего тела. Если вы будете только качать пресс и делать кардио, ваша фигура может измениться не в лучшую сторону. Такая стратегия может испортить осанку, до неузнаваемости изменить походку. Кроме того, комплексные упражнения вроде приседаний, выпадов, жима лежа и подтягивания на перекладине задействуют пресс, даже если вы этого не замечаете. Это улучшает ваши результаты и помогает «втянуть» живот.

Плоский живот: диета

«Я ем только овощи и фрукты, а живот не уменьшается»

Почему это не работает: В фитнесе есть жаргонное определение «инсулиновый животик». Если вы едите много сладких фруктов, перекусываете ими между приемами пищи, да еще и систематически включаете их в свой рацион, поджелудочная железа выбрасывает слишком много инсулина, который, в свою очередь, способствует увеличению жировой прослойки. «Помогает» этому процессу и стресс, испытываемый организмом от несбалансированной диеты.

Как нужно: Существует специальный режим питания для уменьшения жировой прослойки. Он имеет мало общего с привычными нам «диетами на неделю». Вы должны «питаться дробно»: есть пять раз в день, но порция не должна превышать 200 граммов. Следует обязательно включать в рацион белок, желательно животный, но обезжиренный. Подойдут креветки, куриные грудки, обезжиренный творог. А один прием необходимо «насытить» полезными жирными кислотами омега-три и омега шесть. Для этого ешьте миндаль, льняное семя или специальную льняную кашу. Включайте в рацион одну порцию каши, богатой клетчаткой – овсянка, просо, гречка, квиноя, коричневый рис. И обязательно ешьте 2 порции овощей и 2 порции фруктов в день.

Примерная диета для плоского живота выглядит так:

Завтрак: 100 г овсянки, 1 зеленое яблоко, можно запечь и добавить корицу. Чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 100 г творога, 1 апельсин.
Обед: тушеные овощи и рыба.
Перекус: 30 г миндаля.
Ужин: 100 г креветок плюс помидор.

Рекомендуем: для составления меню на день воспользуйтесь нашим онлайн счетчиком калорий.
Внесите коррективы в свой режим и и вы сможете с гордостью демонстрировать на пляже свой плоский живот!

@темы: ~теория, + упражнения / спорт

---

Jillian Michaels - 30 Day Shred / Похудей за 30 дней

[suremen]

Девушки подняли эту тему вот тут, мне стало интересно и я пошла искать информацию дальше. Может, кому еще пригодится.

"Сделайте свое тело таким, о котором давно мечтали! Перед Вами эффективный 30-дневный курс упражнений от эксперта в мире фитнеса Джиллиан Майклc. Этот комплекс специально подготовлен для людей не занимающихся постоянно спортом, но желающих сбросить лишний вес. Упражнения из него просты и выполняются по схеме «3-2-1»: три минуты посвящаются силовым упражнениям, две минуты - кардио упражнениям и одна минута - упражнениям для пресса. Выполняя эти упражнения последовательно, Вы сможете максимально эффективно сжигать лишние калории, укреплять мышцы и получить результат уже через 30 дней. "

Вот тут обзор различных программ тренировок, с ссылками на скачивание.
Тут довольно большая статья, с советами и еще одним обзором программы.

@темы: ~теория, + упражнения / спорт

---

Обертывания в домашних условиях

[suremen]

• Очищение кожи и ускорение регенерационных процессов.
• Вывод из организма лишней жидкости и токсинов уже послеодной первой процедуры.
• Ускорение обмена веществ, улучшение кровообращения.
• Омолаживающий эффект, тонус кожи, насыщение кожи минераламии витаминами.
• Повышение упругости и эластичности кожи, борьба с эффектом"апельсиновой корки".
• Расслабляющий эффект, способствующий гармонизациивнутреннего состояния организма.

Противопоказания:

• Беременность.
• Гинекологические заболевания.
• Опухоли.
• Заболевания почек.
• Сердечнососудистая недостаточность.
• Варикозное расширение вен. (Это одно из важнейшихпротивопоказаний, так как большое число женщин желающих похудеть и улучшитьсостояние кожи попадают под данную категорию. Если вы одна из них - неотчаивайтесь, специально для вас мы можем предложить безопасную вариацию процедур"Холодные обертывания в домашних условиях: основы проведения, принципдействия и рецепты".
• Кожные заболевания или аллергическая реакция на какие-либоиз компонентов, используемых в составе домашних обертываний для похудения.
• Болезненное состояние, температура, головокружение.
• Если вы вдруг почувствуете себя некомфортно, прекратитепроцедуру.

дальше

Как правильно делать домашние обертывания для похудения

Подготовьте средство, выбранное для нанесения на тело во время обертывания. Варианты средств приведены ниже в рецептах стройности.

На первом этапе обертываний для похудения в домашних условиях кожу необходимо подготовить к предстоящей процедуре, очистив, распарив и хорошо обработав кожный покров при помощи скраба для тела и массажной губки.

Вытрите, а лучше хорошо промокните кожу мягким махровым полотенцем. Нанесите на кожу состав для домашнего обертывания мягкими но уверенными круговыми движениями, как бы втирая средство в кожу. Необязательно наносить состав обертывания на все тело, это могут быть только проблемные зоны, например, ягодицы, ноги и живот.

Оберните части тела с нанесенным обертыванием пищевой пленкой. Делать это нужно, обматывая пленку по спирали, достаточно плотно, но не затягивая, так чтобы не создавать дискомфорт, двигайтесь снизу вверх. Для создания эффекта дополнительного тепла завернитесь в простынь длинную рубаху или полотенца.

Прилягте на диван или кровать на время от 40 до 80 минут. Чтобы скрасить этот этап обертываний в домашних условиях для похудения и не скучать. Включите приятный легкий фильм и просто расслабьтесь, наслаждаясь спокойным временем, подаренным своей красоте.

Сняв или разрезав пленку, смойте с тела средство для обертывания.

Можете принять крепкую солевую ванну в течение 10 минут, это усилит антицеллюлитный эффект проведенного домашнего обертывания для похудения. После душа и ванны нанесите на кожу увлажняющий и питающий крем или молочко для тела.

Минимум за 1 час до проведения обертывания и 1 час после не рекомендуется ничего есть или пить. В крайнем случае можете попить немного простой воды.

Обертывания для похудения в домашних условиях рекомендуется проводить курсом, включающим в себя не более 12-14 процедур, осуществляемых через день: один вечер – обертывание, следующий вечер – отдых. Перерыв между двумя курсами желательно сделать как минимум в 1,5-2 месяца.

Водорослевое обертывание для похудения

Для приготовления состава для обертываний берут фукус или ламинарию, которые в сухом виде легко можно приобрести в любой крупной аптеке. 2-4 столовые ложки ламинарии или фукуса залейте горячей, но не кипящей водой. Смесь должна настояться и разбухнуть в течение получаса.

Масляное обертывание для похудения

 

Для основы вам потребуется 20 мл базового масла, идеально подойдет миндальное или оливковое. Добавьте по 3 капли следующих эфирных масел: лимонного, лавандового, можжевелового. Масляную смесь следует хорошо перемешать и подогреть на водяной бане (можно воспользоваться микроволновкой) до 40 градусов.

 

Медовое обертывание для похудения

 

Как и при масляном домашнем обертывании для похудения полученную смесь подогревают на водяной бане, основой выступает мед – 2-3 столовые ложки, дополнительные ингредиенты – по 2-3 капли лимонного и апельсинового эфирного масла.

Обертывание для похудения на основе зеленого чая

Домашнее обертывание на зеленом чае обладает антиоксидантным, подтягивающим и укрепляющим эффектом. Обертывание в домашних условиях на зеленом чае не только прекрасно борется целлюлитом, но и выравнивает, и пробуждает кожу.

Возьмите измельченный в порошокзеленый чай (5 ст ложек);

Залейте чай кипятком докашецеобразного состояния;

Добавьте 2 столовые ложки меда исмешайте до однородной массы;

В полученную массу засыпьтеполовину чайной ложки корицы и перемешайте.

Кофейное обертывание для похудения

Это домашне обертывание для похудения обладает высокой эффективностью, благодаря тому что кофеин активно способствует расщеплению жиров. 3 столовые ложки невареного кофе необходимо разбавить до сохранения консистенции густой кашицы теплым молоком.

Шоколадное обертывание для похудения

 

Когда сладость и аромат служат стройности фигуры – это особенно приятно. На 200 грамм какао порошка вам потребуется 0,5 литров горячей воды. Тщательно перемешать и дать остыть, чтобы не обжечь кожу.

Глиняное обертывание из голубой глины и корицы

На 1 упаковку глины необходимо взять 0,5-1 пачку корицы (подбирается индивидуально, зависит от чувствительности к корице), смешивается и разбавляется водой температурой 50-60 градусов до консистенции сметаны. Осторожно, будет жечь! С таким обертыванием можно не только лежать, но и попрыгать, покрутить педали велотренажера, эффект будет еще сильнее. Время действия приблизительно от 20 до 40 минут, сколько выдержите.

Домашнее обертывание с красным перцем и шоколадом

 

Возьмите примерно 250 гр. какао-порошка и разведите его горячей водой до образования густой смеси. Добавьте 2 чайные ложки молотого красного перца, перемешайте и немного остудите. Наносите такое обертывание не более чем на 20 минут.

 

Обертывание с паприкой и кофе

Вам потребуется примерно 50 гр. кофейных зерен, перемолотых в кофемолке. Добавьте к ним чайную ложку паприки и 2-3 столовые ложки меда. Все тщательно перемешайте и наносите на проблемные места тонким слоем. Обернитесь пищевой пленкой и лягте под теплое одеяло. Длительность процедуры примерно 15 минут. Перед нанесением можете проверить смесь обертывания на небольшом участке кожи руки, если будет жжение, то добавьте еще немного кофе и меда.

Обертывание с паприкой и корицей в домашних условиях

 

Возьмите 2 столовые ложки паприки и смешайте с таким же количеством корицы. Добавьте 2-3 капли эфирного масла грейпфрута (или другого масла из цитрусовых) и примерно 100 мл оливкового масла или растительного масла. Перемешайте и нанесите смесь на проблемные участки на 20 минут.

Антицеллюлитное обертывание в домашних условиях

Антицеллюлитные обертывания в домашних условиях — это лучшее средство для борьбы с целлюлитом. Хочe поделиться очень эффективным рецептом обретывания, которое просто приготовить и сделать.

Основной компонент в рецепте антицеллюлитного обертывания — сушеная ламинария, которая содержит в себе вещества, выводящие токсины из организма. Плюс в ламинария богата витаминами А, В, С, В, Е. В ней присутсвуют такие макро- и миркоэлементами, как йод и калий. Ламинария — одно из лучших средств для лечения целлюлита в домашних условиях, поэтому обертывания с ламинарией настолько эффективны.

Итак, для антицеллюлитного обертывания в домашних условиях вам потребуются: 1 желток, немного лимонного и камфорного масел и 2 столовые ложки ламинарии. Ламинарию заливаем горячей водой (90 градусов) и настаиваем примерно 15 минут. После чего добавляем 1 желток и по 10 капель лимонного и камфорного масел. Полученную смесь необходимо нанести на проблемные места, обернуть пищевой пленкой и накрыться одеялом. В таком состоянии пребывать 45-60 минут, после чего все смыть и нанести любой антицеллюлитный крем. Вот и все, просто и эффективно.

Ванна Клеопатры для похудения

В 1 литре вскипяченного молока нужно растворить около 100 граммов меда. Пока молоко с медом остывает, вотрите в тело, руки, ноги и шею круговыми движениями смесь из 150 грамм сметаны и 150 грамм соли. Через 15-20 минут смойте состав с тела под душем, наполните ванную теплой водой, добавьте в нее заранее подготовленные молоко с медом. Эту ванну, прекрасно тонизирующую и подтягивающую кожу, принимают около 20-25 минут.

 

Содовая ванна для похудения

Возьмите 200 грамм пищевой соды и 300 грамм поваренной соли, смешайте их, а затем высыпьте в ванну с теплой водой. Содовую ванну для похудения принимают не более 10 минут. Не следует ни есть, ни пить за 2 часа до и в течение 2 часов после этой ванны. После содовой ванны прилягте в постель под одеяло минут на 40.

@темы: ~теория, + красота